بالهنا والشفا

3 خطوات لتحضير الفول باللحم المفروم على السحور

كتبت: فاطمة محمد

يعتبر الفول من الوجبات الرئيسية على مائدة السحور في شهر رمضان، وهناك الكثير من الطرق التي يمكن تقديم الفول بها والتجديد.

وعلى طريقة الشيف هشام السيد، يمكن تحضير الفول باللحم المفروم، وتأتي المكونات:

لحمة مفرومة، فول مهروس، زيت ذرة، صلصة طماطم، فلفل اخضر، شرائح ثوم مهروس، ملح وفلفل أسود، ويمكن إضافة الشطة «إختياري».

طريقة التحضير:

1- ضعي الزيت على النار، وأضيفي عليه الفلفل الأخضر والثوم ويقلب جيداً حتي يتغير لونه للأصفر.

2- أضيفي بعد ذلك ملعقتان من الصلصلة مع الملح والفلفل الأسود والشطة «اختياري»، ثم أضيفي اللحم المفروم، تترك المكونات السابقة جيداً على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

3- أخيرا، أضيفي الفول المهروس إلى المكونات وقومي بالتقليب الجيد لمدة 5 دقائق.

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق