بالهنا والشفا

طريقة تحضير أصابع الكنافة بحشو الجبنة

كتب: فاطمة محمد

تعتبر الكنافة من الحلويات المفضلة في أيام شهر رمضان والتي تزين المائدة وهناك الكثير من الطرق التي تقدم بها الكنافة ومنها بالجبنة.

وعلى طريقة غادة التلي يمكن تحضير أصابع الكنافة بحشو الجبنة على النحو التالي:

المكونات

كيلو كنافة

مكسرات محمصة

150 جرام جبنة ريكوتا

ثلاثة أرباع كوب سمنة

شربات للتزيين

طريقة التحضير:

في إناء الطهي نفرد الكنافة وتحشى بالجبنة والمكسرات وتدهن بالسمنة، يتم لفها على هيئة الرول، ومن ثم توضع في الصنية بالفرن، ويصب عليها السمن.

تبقي في الفرن الساحن حتى تتحمر، وتسقي بعد ذلك بالشربات البارد.

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق