بالهنا والشفا

طريقة تحضير الكنافة بالآيس كريم

كتبت: إيمان مبروك

المكونات:

¼ كيلو جرام من الكنافة

2 ملعقة سكر

100 جرام زبدة

آيس كريم فانيليا

مكسرات مجروشة للتزيين

الشربات:

1 كوب سكر

2 كوب ماء

¾ كوب عسل أبيض

4 حبات حبهان

عود قرفة

ملعقة ماء زهر

5 حبات من القرنفل

طريقة التحضير:

– توضع الكنافة داخل وعاء عميق، ثم يُضاف لها السكر والزبدة المذابة وتُقلب جيداً.

– في صينية مخصصة للكاب كيك توضع الكنافة وتُضفط جيداً، ثم تدخل الفرن حتى تتحول إلى اللون الذهبي.

– أثناء تسوية الكنافة داخل الفرن يُجهز الشربات، حيث يُرفع وعاء عميق ويضاف فيه كل مكونات الشربات معاً ويترك الخليط لمد 30 دقيقة.

– بعد خروج الكنافة من الفرن يضاف لها الشربات ثم بولة من الآيس كريم وتزين بالمكسرات المجروشة.

هذه الوصفة مقدمة من صفحة «أكل أحلى»

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق